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Cerveja é mais do que uma bebida, é uma vivência.

Explore com Deborah Cavalieri: sommelier de cerveja e guia turística
TREINAMENTOS E CARDÁPIOSPASSEIOS E VIAGENS
Deborah Cavalieri, sommelier de cerveja e guia turística

Quem é Deborah Cavalieri

Publicitária graduada pela FMU/FIAM com MBA Executivo em Marketing pela ESPM University of California, atuou por 10 anos na área de Turismo/Hotelaria como sócia-proprietária do Sampa Hostel e Boteco na região da Vila Madalena, considerado um dos dez melhores hostels do Brasil por vários anos consecutivos e certificado em Excelência pelo Trip Advisor.

Apaixonada por cervejas, decidiu fazer dessa paixão sua nova carreira. Formou-se em sommelier de cervejas pelo Senac, colaborou por dois anos em uma cervejaria artesanal do interior de São Paulo e tem se especializado em harmonizações com profissionais brasileiros e internacionais como o mestre cervejeiro Randy Mosher. Com o objetivo de juntar os anos de bagagem em turismo com a paixão pelas cervejas, resolveu criar a “Decav – Experiências Cervejeiras” que abrange tours, viagens, harmonizações, cartas e eventos de diversos formatos.

Conheça meus seviços

Passeios e Viagens

Day Trips DeCav

Day Trips

Para você que quer passar um dia diferente em São Paulo ou em cidade próxima, te levo pra conhecer pontos turísticos e pra beber cervejas locais sem se preocupar em dirigir.

Day Trips DeCav

Beer Trips

Uma imersão completa no mundo cervejeiro! Faço tours nacionais e internacionais viajando e degustando vários estilos e rótulos. Destinos como Bélgica, Estados Unidos, Alemanha, República Tcheca ou Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Day Trips DeCav

Corrida Cervejeira

Essa vai para os atletas cervejeiros: provas de 3km, 5km ou 10km em viagens bate-volta ou final de semana. O troféu é degustar cervejas artesanais no final da corrida.

Treinamentos e Cardápios

Para você que tem um estabelecimento e quer oferecer aos seus clientes cervejas artesanais e não sabe por onde começar:

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Cardápios

Analiso seu menu, harmonizo com opções de cervejas e faço a negociação com as cervejarias para o fornecimento.

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Treinamentos

Também treino sua equipe para saberem indicar, servir e explicar cada tipo.

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Cervejas Personalizadas e Kits

Day Trips DeCav

Cervejas Personalizadas

Que tal reunir uns amigos para fazer uma cerveja só de vocês? Ou da equipe da empresa, de um aniversário ou casamento?

Em parceria com cervejarias faço a brassagem e vocês participam de todos os processos de fabricação da própria cerveja.

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Kits para Presente

Presente para alguém que ama cerveja é aqui!

São vários rótulos, copos, kits e muitas outras ideias personalizadas.

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Decav -  Cursos e Palestras

Cursos e Palestras

Sou palestrante e faço cursos de cervejas artesanais para conhecedores ou não, cursos personalizados para estabelecimentos e desenvolvo método específico para o que procura.

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Degustações e Harmonizações

Seleciono, compro e apresento os rótulos, harmonizando-os ou não com algum menu gastronômico. A abordagem pode ser descolada e leve ou mais formal e técnica, dependendo do seu público ou convidados, em forma de aula ou degustação guiada. Cada projeto é independente e personalizado.

Decav -  Degustações e Harmonizações
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Deborah Cavalieri, sommelier de cerveja e guia turística

Eventos

Já pensou em casar em uma cervejaria?

E fazer um evento corporativo temático?

Comemorar um aniversário diferente?

Faço seu evento completo em uma fábrica ou tap house.

Um golinho de uma entrevista minha 🙂

Quer falar comigo?

Ou se preferir, use o formulário abaixo:

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